Флок де Гасконь ФРАНЦИЯ
В 1990 году Флок де Гасконь получил статус АОС. Для производства красного Флок де Гасконь используются в основном такие сорта винограда, как:Мерло, Каберне Фран и Танна, а для белого - Коломбар, Уньи Блан и Совиньон.
После завершения процесса смешения арманьячного спирта и виноградного сока,он разливается в бутылки и хранится,по меньшей мере, 10 месяцев на винных складах производителя.
Флок де Гасконь пьют молодым, так как именно в течение первых двух-трех лет он наиболее полно и гармонично раскрывается всей гаммой своих фруктовых ароматов. Дегустируя красный Флок де Гасконь,вы ощутите тонкие ароматы клубники,вишни и различных пряностей. А белый Флок де Гасконь напомнит вам ароматы фиалок,розы и меда.
Его следует пить охлажденным до 6-8 градусов на аперитив или во время десерта. Он прекрасно сочетается с фуа-гра,дыней,различными десертами, мороженым, салатами, свежими фруктами.