Goutz
Goutz est un village certainement occupé par les Romains, même si aucun vestige n’en atteste leur présence. Cette hypothèse est annoncée car nous savons que des villas gallo-romaines ont été détruites au Vème siècle.
Au XIIIème siècle, un château est édifié. Il ne reste aujourd’hui qu’une belle motte entourée d’un fossé: c’est en fait la base de ce château appelé « Lou Loc ».
L’église, très ancienne, est également un des édifices importants du bourg. En effet, après avoir constaté un état de délabrement important, l’abbé Becbec et ses paroissiens décidèrent de la reconstruire à partir des anciennes fondations. A l’intérieur, on peut apprécier de nombreuses peintures réalisées par Mr Lasseran, un peintre de Lectoure (notamment sur le mur du chœur).Un chrisme encastré au-dessus de la porte d’entrée de l’ancien presbytère vient sans doute de l’ancienne église du village.
Deux statues de la Vierge se dressent, une à chaque entrée de Goutz.
Sans doute en raison de la présence des Hospitaliers, une école de chirurgie a fonctionné à Goutz jusqu’à la Révolution. Des jeunes gens suivaient des cours d’anatomie, de soins médicaux, de préparation de remèdes afin d’obtenir un certificat de maîtrise en chirurgie, avant de poursuivre ces études à la Faculté de Montpellier.
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